La elasticidad precio cruzada de la demanda se refiere a movimientos sobre una determinada curva de demanda manteniendo constantes todos los factores que la determinan a excepción del precio del propio bien. Ahora constante este precio y se examinan los efectos de las variaciones de los precios de los bienes relacionados. En la siguiente sección se analizan los efectos de un cambio en la renta del consumidor.

La elasticidad precio cruzada de la demanda refleja el efecto sobre la cantidad demandada del bien y cuando el precio del bien cambia. Como antes, se utilizan cambios porcentuales.

La elasticidad precio cruzada de la demanda del bien con respecto a cambios en el precio del bien j es el cambio porcentual en la cantidad demandada del bien y dividido por el correspondiente cambio porcentual en el precio del bien.

La elasticidad precio cruzada de la demanda puede ser positiva o negativa. Es positiva si el incremento en el precio del bien j aumenta la cantidad demandada del bien. Suponga que el bien i es té y el bien café. Un aumento en el precio del café aumenta la demanda de té. La elasticidad precio cruzada del té con respecto al café es positiva. La elasticidad precio cruzada tiende a ser positiva cuando dos bienes son sustitutivos, y negativa cuando dos bienes son complementarios. Es normal observar que un aumento en el precio de la gasolina reduzca la demanda de coches ya que la gasolina y los coches son complementarios.

Se muestra algunas estimaciones para Eurolandia. La elasticidad precio cruzada de la demanda de alimentos, ropa y zapatos y viajes y comunicaciones está dada por la diagonal de Ja tabla, de arriba a la izquierda (la elasticidad precio de la demanda de alimentos) hacia abajo y a la derecha (la elasticidad precio de la demanda de viajes y comunicaciones). Los datos fuera de la diagonal muestran las elasticidades precio cruzadas deja demanda. Por tanto, 0,1 es la elasticidad precio cruzada de la demanda de alimentos con respecto al transporte. Un aumento de 1 por 100 en el precio del transporte aumenta la cantidad demandada de alimentos.

La elasticidad precio cruzada de la demanda con respecto al precio del propio bien se encuentra entre —0,4 y —0,5. Para los tres bienes la cantidad demandada es más sensible a cambios en el propio precio que a cambios en los precios de cualquier otro bien.