Industria agroalimentaria, negocio y comercio agrícola
El 29 de Abril de 2010 por Kervin Vergara en Economía agrícolaEn agricultura, el negocio agrícola es un término genérico que refiere a los varios negocios implicados en la producción del alimento, incluyendo cultivar, fuente de la semilla, maquinaria de la granja, venta al por mayor y distribución, proceso, comercialización, y las ventas al por menor. El término tiene dos distintamente diversas connotaciones dependiendo de contexto.
Dentro de la industria de la agricultura, el negocio agrícola se utiliza extensamente simplemente como baúl de viaje conveniente de la agricultura y del negocio, refiriendo a la gama de las actividades y de las disciplinas abarcadas por la producción moderna del alimento.
Hay grados académicos en y departamentos del negocio agrícola, asociaciones comerciales del negocio agrícola, publicaciones del negocio agrícola, y así sucesivamente, por todo el mundo. Aquí, el término es solamente descriptivo, y es sinónimo en el sentido más amplio con sector alimenticio.
Entre los críticos de en grande, industrializados, la producción verticalmente integrada del alimento, el negocio agrícola del término se utiliza como negativo, sinónimo con cultivar corporativo. Como tal, se pone en contraste a menudo con la granja de la familia. Una cierta connotación negativa también se deriva de las asociaciones negativas del "negocio" y de la "corporación" de críticos del capitalismo o del exceso corporativo.
Los desafíos y las ediciones del comandante hechos frente por las granjas industriales individuales de la agricultura incluyen:
- integrado cultivando sistemas
- el ordenar de la cosecha
- eficacia del uso del agua
- intervenciones nutrientes
- resistencia del herbicida
- instrumentos financieros (tales como futuros y opciones)
- recoja y entienda para poseer la información de la granja
- haber sus productos
- saber sus mercados
- conocer a sus clientes
- necesidades de cliente de satisfacción
- asegurar un margen de beneficio aceptable
- coste de mantener deuda
- capacidad de ganar y de tener acceso a renta de la apagado-granja
- gerencia de las inversiones de la maquinaria y de la administración
La rotación de cosecha o el ordenar de la cosecha es la práctica de crecer una serie de tipos disímiles de cosechas en el mismo espacio en las estaciones secuenciales para las varias ventajas por ejemplo para evitar la acumulación de patógeno y de parásitos que ocurre a menudo cuando una especie se cosecha continuamente.
La rotación de cosecha también intenta balancear las demandas de la fertilidad de varias cosechas para evitar el agotamiento excesivo de los alimentos del suelo. Un componente tradicional de la rotación de cosecha es el relleno del nitrógeno con el uso del abono verde en secuencia con los cereales y otras cosechas. Es un componente de poli cultura.
La rotación de cosecha puede también mejorar la estructura y la fertilidad del suelo por las plantas profundo-arraigadas y bajo-arraigadas alternar.
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Etiquetas: ingresos económicos obtenidos por comercio agrícola, negocios agrícolas, producción agroalimentaria |
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