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En agricultura, el negocio agrícola es un término
genérico que refiere a los varios negocios implicados en
la producción del alimento, incluyendo cultivar, fuente
de la semilla, maquinaria de la granja, venta al por
mayor y distribución, proceso, comercialización, y las
ventas al por menor. El término tiene dos distintamente
diversas connotaciones dependiendo de contexto. Dentro
de la industria de la agricultura, el negocio agrícola
se utiliza extensamente simplemente como baúl de viaje
conveniente de la agricultura y del negocio, refiriendo
a la gama de las actividades y de las disciplinas
abarcadas por la producción moderna del alimento.
Hay grados académicos en y departamentos del negocio
agrícola, asociaciones comerciales del negocio agrícola,
publicaciones del negocio agrícola, y así sucesivamente,
por todo el mundo. Aquí, el término es solamente
descriptivo, y es sinónimo en el sentido más amplio con
sector alimenticio.
Entre los críticos de en grande, industrializados, la
producción verticalmente integrada del alimento, el
negocio agrícola del término se utiliza como negativo,
sinónimo con cultivar corporativo. Como tal, se pone en
contraste a menudo con la granja de la familia. Una
cierta connotación negativa también se deriva de las
asociaciones negativas del "negocio" y de la
"corporación" de críticos del capitalismo o del exceso
corporativo.
Los desafíos y las ediciones del comandante hechos
frente por las granjas industriales individuales de la
agricultura incluyen:
- integrado cultivando sistemas
- el ordenar de la cosecha
- eficacia del uso del agua
- intervenciones nutrientes
- resistencia del herbicida
- instrumentos financieros (tales como futuros y
opciones)
- recoja y entienda para poseer la información de
la granja
- haber sus productos
- saber sus mercados
- conocer a sus clientes
- necesidades de cliente de satisfacción
- asegurar un margen de beneficio aceptable
- coste de mantener deuda
- capacidad de ganar y de tener acceso a renta de
la apagado-granja
- gerencia de las inversiones de la maquinaria y
de la administración
La rotación de cosecha o el ordenar de la cosecha es
la práctica de crecer una serie de tipos disímiles de
cosechas en el mismo espacio en las estaciones
secuenciales para las varias ventajas por ejemplo para
evitar la acumulación de patógeno y de parásitos que
ocurre a menudo cuando una especie se cosecha
continuamente.
La rotación de cosecha también intenta balancear las
demandas de la fertilidad de varias cosechas para evitar
el agotamiento excesivo de los alimentos del suelo. Un
componente tradicional de la rotación de cosecha es el
relleno del nitrógeno con el uso del abono verde en
secuencia con los cereales y otras cosechas. Es un
componente de poli cultura.
La rotación de cosecha puede también mejorar la
estructura y la fertilidad del suelo por las plantas
profundo-arraigadas y bajo-arraigadas alternar. |